Matière : lame acier inox – manche polymère avec rivets traversants en laiton
Dimensions : longueur de lame : 20 cm – longueur totale 33.5 cm
Poids : environ 122 gr
Fabrication Française
Les couteaux chefs, éminceurs sont des couteaux à lame large et rigide.
Ils servent à tailler les légumes en lamelles, en bâtonnets, en julienne ou en brunoise, mais aussi à hacher les herbes et trancher la viande.
La collection CUISINE D'AUJOURD'HUI signe des couteaux qui conjuguent qualité et performance Made in France, lame acier Inox, manche POM et rivets traversants en laiton.
Matière : lame acier inox – manche polymère avec rivets traversants en laiton
Dimensions : longueur de lame : 20 cm – longueur totale 33.5 cm
Poids : environ 122 gr
Fabrication Française