Couteau Tranchelard forgé Idéal Sabatier 20 cm

La lame de ce couteau tranchelard est conçue en acier carbone de qualité, matériau réputé dans la coutellerie pour son tranchant d'exception, qui plus est durable. En effet, compte tenu de sa composition, le fil du couteau est très fin et solide afin que vous puissiez l'aiguiser facilement.

La lame est forgée, c'est à dire qu'elle a été façonnée à partir d'une barre d'acier unique qui a été est modelée grâce à une importante chaleur et une presse qui lui apportent sa forme finale. Ce procédé nécessite un savoir-faire unique, et vous assure des couteaux aboutis et solides : il est plus dense, plus plein, et plus équilibré !

Le manche est composé en P.O.M noir vous assurant une prise en main confortable. Sa robustesse est accentuée par les 3 rivets en laitons traversants qui vous permettent de bénéficier d'un couteau encore plus équilibré !