Tajine Céramique Flame Emile Henry Noir Fusain 32 cm

Grâce à son couvercle en forme conique qui permet une circulation optimale de la vapeur d'eau pour une bonne cuisson à l'étouffée, le tajine Emile Henry assure un mijotage tout en douceur des viandes, poissons et légumes. Laissez-vous tenter par des recettes simples et savoureuses : un tajine de poulet aux citrons confits, un tajine de bar ou encore un tajine végétarien de légumes d'hiver. Et, à l'image de la cuisine marocaine qui se fait beaucoup à l'instinct, laissez-vous guider par votre imagination et créez vos propres tajines !.
Le tajine de 32cm de diamètre vous permet de confectionner des recettes pour 8 à 10 personnes. Il s'utilise au four, au micro ondes et sur toutes les sources de chaleur directe, avec un disque relais pour l'induction. Comme tous les produits Emile Henry, le tajine passe au lave-vaisselle sans risque d'altération